Viinilista
Samppanjat ja kuohuviinit
JEAN VESSELLE CHAMPAGNE EXTRA BRUT TALON SAMPPANJA
Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen 72,00 € (0,75 l) / 11,50 € (lasi) / 150,00 € (Magnum 1,5 l)DE SOUSA MYCORHIZE GRAND CRU CHAMPAGNE EXTRA BRUT
Erittäin kuiva, hapokas, aprikoosinen ja marsipaaninen 100,00 €DE SOUSA GRAND CRU BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE BRUT
Kuiva, hapokas, kukkainen ja kypsän verigreippinen 80,00 €GRAND C BRUT Joseph Cattin, AC Crémant d’Alsace, Ranska
Kuiva, raikas, hapokas ja hedelmäinen 56,00 € / 8,90 €SARTORI PROSECCO BRUT PICCOLO Sartori, DOC Prosecco, Italia
Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen 18,00 € 0,2lSARTORI ERFO PROSECCO ROSÉ DOC Sartori, DOC Prosecco, Italia
Kuiva, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen 55,00 € / 8,80 €Muista myös alkoholiton vaihtoehto
RICHARD JUHLIN BLANC DE BLANCS NON-ALCOHOLIC SPARKLING
Täysin alkoholiton, kuivahko, sitruksinen ja omenainen 41,00 € / 6,60 €
Talon valkoviini on omaa maahantuontia Portugalista, FLOR DE CRASTO – WHITE 43,00 € / 9,20 €
Kuiva, raikas ja hedelmäinen moderniin tapaan valmistettu viini, jonka aromit muistuttavat sitrusta ja trooppisia hedelmiä.
Viinin hyvä rakenne yhdessä raikkaan hapokkuuden muodostaa täydellisen tasapainon. Mineraalisuuden intensiteetti
luo erittäin miellyttävän kokonaisuuden, jossa on raikas ja eloisa jälkimaku.
Rypäleet: Rabigato, Códega and Viosinho
Muut valkoviinit
PETIT CHABLIS SEGUINOT-BORDET, AOC Chablis, Ranska
Kuiva, mineraalinen ja tasapainoinen 55,00 €SANSILVESTRO PIEMONTE DOC CORTESE ADELASIA, Piemonte, Italia
Kevyehkö, keskihapokas ja kukkea 40,00 € / 8,50 €FAMIGLIA BIANCHI CHARDONNAY, Bodegas Valentin Bianchi, Mendoza, Argentiina
Täyteläinen, raikkaan hedelmäinen ja kevyen tamminen, 50,00 € / 10,70 €JOSEPH CATTIN RIESLING, AC Alsace, Ranska
Kypsän sitruksinen, raikasta eksoottista hedelmää 53,00 € / 11,30 €Talon punaviini
Gustavelundin punaviini on omaa maahantuontia Portugalista, FLOR DE CRASTO – RED 43,00 € / 9,20 €
Raikas ja hedelmäinen moderniin tapaan valmistettu, syvän rubiininpunainen viini,
jonka aromit muistuttavat vadelmia ja luumuja.
Viinin hyvä rakenne yhdessä kevyiden tanniinien kanssa tekee siitä erityisen nautittavan.
Maku on keskitäyteläinen, syvä ja tasapainoinen.
Rypäleet: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Viini on monipuolinen liharuokien viini ja sopii hyvin myös noutopöytään.
Viini sopii erityisen hyvin grillatuille vaaleille liha- ja linturuoille ja runsaille salaateille.
Muut punaviinit
CRASTO SUPERIOR. Talon oma maahantuonti, Quinta do Crasto, DOC Douro, 2014, Portugali
Täyteläinen, tamminen, mausteinen, runsas ja mehukas 59,00 €CRASTO RESERVA MAGNUM Quinta do Crasto, DOC Douro, 2014, Portugali
Täyteläinen, tamminen ja pehmeätanniininen 1,5 L 172,00 €CHÂTEAU DE PENNAUTIER CABARDÈS, Languedoc-Roussillon, Ranska
Kypsän hedelmäinen, mausteinen ja pehmeätanniininen 56,00 € 12,00 €SANSILVESTRO APPASSIMENTO BARBERA, DOC Barbera, Piemonte, Italia
Täyteläinen, kypsiä tummia hedelmiä ja tammen ryhdikkyyttä 55,00 € / 11,70 €SANSILVESTRO BAROLO PATRES, DOCG Barolo, Piemonte, Italia
Kehittynyt, kypsän tanniininen ja mausteinen 62,00 € / 13,20 €SARTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA, DOC Valpolicella, Veneto, Italia
Mehevä ja täyteläinen, massiivinen, voimakas ja pippurinen 75,00 €CONO SUR ORGANIC PINOT NOIR, Boutinot, Blind River Valley, Marlborough, Chile
VEGAANINEN - Keskitäyteläinen, pehmeä ja hedelmäinen. 51,00 € / 10,20 €Pöytävaraukset:
Yksittäiset varaukset vastaanotostamme puh: 09 273 751 tai reception@gustavelund.fi.
Yritys- ja ryhmävarauksissa käänny myyntipalvelumme puoleen: puh 09 273 7555 tai sales@gustavelund.fi.