Facebook Pixel

Gustavelundin joulutarjonta on monipuolinen, sinua varten ajateltu.

Tule nauttimaan perinteisestä joululounaastamme. Joululounasbuffettimme, Perinteinen Joulupöytä, on tarjolla jälleen joulun alla.
Loppuvuoden viimeiset palaverit Perinteisen Joulupöydän kylkeen.

Jouluinen brunssi katetaan Ravintola Intoon lauantaisin

Ryhmille räätälöimme juuri sopivat joulupaketit. Menun voitte valita perinteisesti noutopöytätarjoiluna tai pöytiin tarjoiltuna.
Pyydä tarjousta myyntipalvelustamme 09-2737 555 tai sales@gustavelund.fi

 

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2022

Tillivoissa pyöriteltyjä keitinperunoita L/G
Graavilohta ja wasabisinappikastiketta M/G
Sillikaviaaria L/G
Tervasilakkaa L/G
Savustettuja muikkuja M/G
Savusiikasalaattia M/G
Munia ja kirjolohenmätiä L/G
Balsamicopaahdettuja punajuuria M/G, Ve
Metsäsienisalaattia L/G, Ve
Vihreää salaattia ja versoja G/Ve
Bataatti-pinaattiterriiniä M/Ve
Riistapateeta ja mustaherukkahyytelöä L/G
Leipävalikoima, kirnuvoita ja levitteitä L
***
Joulukinkkua ja omena-rakuunaviinikastiketta L/G
Gussen joulusinappia M/G
Kalkkunaa ja konjakki-kermakastiketta L/G
Smetanassa haudutettua kirjolohta L/G
Peruna- ja porkkanalaatikkoa L/G
Paahdettua lanttua ja timjamia M/G, Ve
Jouluseitania M/Ve
***

Helsingin Meijerin juustoja Tuusulan laitumilta ja karpalo-rosmariinihilloa
Glögipannacottaa L/G
Miljonäärileivoksia, piparkakkuja, marmeladeja, suklaata ja hedelmiä

56,00 € / hlö

 

 

Talvikauden pöytiintarjoiltavat menut

Alkuun suosittelemme ihanaa TYRNIGLÖGIÄ.

Menu I

Ginigraavattua siikaa ja kurpitsaa l,g
***
Ylikypsää naudanrintaa ja burgurdinkastiketta l,g
***
Jouluinen tiramisu l
***
54,00 €


Menu II

Mustajuurikeittoa ja savuporoa l,g
***
Loimutettua nieriää ja tillivoikastiketta l,g
***
Lakka-vaniljapannacotta l,g
***
57,00 €

Raikas alkoholiton tyrniglögi  8,00 € | Tömäkämpi, kevyesti terästetty tyrniglögi 11,00 €

Tai talon samppanjaa
Jean Vesselle Champagne Extra Brut Talon Samppanja | Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen 67,00 € / 9,50 €

Tai vaikka rose proseccoa Sartori, Efro Rose DOC Prosecco, Italia   8,60 € / 54,00 €
Kuiva, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen

 

Viinisuosituksiin joulumenuille valitsemme mukaan herkkuja omasta maahantuonnistamme


Alkuun suosittelemme ihanaa TYRNIGLÖGIÄ.
Raikas alkoholiton tyrniglögi  8,00 € | Tömäkämpi, kevyesti terästetty tyrniglögi  11,00 €

Talon samppanjaa
Jean Vesselle Champagne Extra Brut Talon Samppanja | Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen 67,00 € / 9,50 €

Tai rose proseccoa Sartori, Efro Rose DOC Prosecco, Italia  54,00 €  / 8,60 €
Kuiva, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen 

 

 

 

Takaisin ylös