Facebook Pixel

Gustavelundin joulutarjonta on monipuolinen, sinua varten ajateltu.
Tule nauttimaan perinteisestä joululounaastamme.  Loppuvuoden viimeiset palaverit Perinteisen Joulupöydän kylkeen.
Joululounasbuffettimme, Perinteinen Joulupöytä, on tarjolla arkisin 7. - 22.12. klo 11-14.
Tilauksesta myös iltaisin.

Jouluinen brunssi katetaan Ravintola Intoon lauantaina 9.12. ja 16.12. klo 11-16

Ryhmille räätälöimme juuri sopivat joulupaketit.
Menun voitte valita perinteisesti noutopöytätarjoiluna tai pöytiin tarjoiltuna.
Pyydä tarjousta myyntipalvelustamme 09-2737 555 tai sales@gustavelund.fi
 

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2023

Tillivoissa pyöriteltyjä keitinperunoita L/G
Rapeaa salaattia ja versoja M,G,Veg

Graavilohta ja mantelipestoa L,G
Matjessilliä ja akvaviittiaiolia L,G
Mustaherukkasilliä M,G
Tyrnimarinoitua silakkaa M,G
Savusiikaa, kananmunaa ja mätimoussea L,G

Punakaali-karpalo coleslaw M,G,Veg
Paahdettua vaahterasiirappirosollia M,G,Veg ja punajuurivaahtoa L,G
Metsäsienisalaattia L,G
Maalais-pekonipateeta L,G ja herukkahilloa  M,G
Hedelmäistä leipäjuustosalaattia hillahunnulla L,G
Vegaanista waldorfin salaattia M,G,Veg

Punajuuri-spelttileipää, kurkumaleipää,
Saaristonlimppua, Lapin näkkäriä
***
Sinappihunnutettua juhlakinkkua L,G
Paahdettua nieriää, voi-valkoviinikastiketta L,G
Porkkana- ja lanttulaatikkoa L,G
Kermamuhennettua muskottipähkinäperunaa L,G
***
Karpalokakkua ja kaneli-vaniljakastiketta L
Marmeladeja M,G,Veg
Konvehteja L
Piparkakkuja L ja juustoja L,G
Kirpeää sitrushedelmäsalaattia M,G,Veg

59,00 € / hlö

 

 

Talvikauden pöytiintarjoiltavat menut

Valitse yksi yhtenäinen menu koko seurueelle

Menu 1

Savusärkimoussea ja lasimestarin lohta
pikkelöityä perunaa, tillivaahtoa L,G

*
Poroa pohjoisesta riistakastikkeen kera
syyssieniä, puikulaperunapyreetä ja manteliporkkanaa L,G
**
Karpalojäädykettä, korpihillaa ja suolakinuskia L,G

62,00 €

Menu 2

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, paahdettua keltavahveroa L,G
*
Gustavelundin herkkuhärkää ja Madeirakastiketta
perunakakkua, talvijuureksia  L,G
**
Kardemumma-mantelikakkua ja uuniomenajäätelöä L

59,00 €

*

Raikas alkoholiton tyrniglögi  9,00 € | Tömäkämpi, kevyesti terästetty tyrniglögi 12,00 €

Tai talon samppanjaa
Jean Vesselle Champagne Extra Brut Talon Samppanja | Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen 11,40 € / 71,00 €

Tai vaikka rose proseccoa Sartori, Efro Rose DOC Prosecco, Italia   8,60 € / 54,00 €
Kuiva, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen

 

Viinisuosituksiin joulumenuille valitsemme herkkuja omasta maahantuonnistamme


Alkuun suosittelemme ihanaa TYRNIGLÖGIÄ.
Raikas alkoholiton tyrniglögi  9,00 € | Tömäkämpi, kevyesti terästetty tyrniglögi  12,00 €

Talon samppanjaa
Jean Vesselle Champagne Extra Brut Talon Samppanja | Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen 71,00 € / 11,40 €

Tai rose proseccoa Sartori, Efro Rose DOC Prosecco, Italia  54,00 €  / 8,60 €
Kuiva, kypsän sitruksinen ja hedelmäinen 

 

 

 

Takaisin ylös