Facebook Pixel

Grillin hehkussa paahtuvat kesän maukkaimmat makuelämykset. Nautinnollisen tapahtuman kruunaa upea miljöö Tuusulanjärven rannalla. Keittiömestarimme Mikko Liikaluoma on suunnitellut teille seuraavat grilliherkkureseptit. Otamme varauksia vastaan myyntipalvelussa.
sales@gustavelund.fi tai 09 2737 555.

Alkujuomaksi suosittelemme:

Bellini persikasta ja kuohuviinistä 6,00 €

Kokoa oma Caesar:

Caesar-salaattia Naturel  (kastike sisältää kalaa)
Parmesan-lastuja - Leipäkrutonkeja
Chilimarinoituja katkarapuja - Hunajapaahdettua lohta
Rapeaa pekonia - Paahdettuja kikherneitä
Lisäksi grillistä: Grillattua broileria

Kokoa oma burgeri:

Kaura-spelttisämpylöitä
Sesongin vihreää - Tomaattia ja basilikaa
Kurkkupikkelsiä  - Chilillä maustettua ananassalsaaMarinoitua punasipulia
Lisäksi grillistä ja grillin vierestä
Black Agnus Burger-pihvejä ja Cheddar-juustoa
Lehtikaali-hampunsiemenpihvejä
Burger-kastiketta, myös vegaanisena
Inton raparperiketsuppia ja tryffelisinappia

Lisäksi vielä:

Maalaismakkaroita
BBQ-galseerattua porsaan plumaa ja BBQ-majoneesia
Yrttipaahdettuja perunoita

Lopuksi suut makeaksi:

Lopuksi suu makeaksi:
Valkosuklaalla ja vaahtokarkeilla kuorrutettua hedelmä-mansikkapaistosta l,g
Kinuskivaahtoa l,g  ja suklaacookieita

49,00 €/hlö 

Viinisuositukset

Alkuun
Bellini-cocktail persikasta ja kuohuviinistä 6,00 €/kpl
tai lasillinen talon samppanjaa

A. BERGÈRE SÉLECTION BRUT 67,00 €/pl
André Bergère, Épernay, AC Champagne, Ranska
Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen

Valkoviiniksi
FAMIGLIA BIANCHI CHARDONNAY 45,00 €
Bodegas Valentin Bianchi, Mendoza, Argentiina
Täyteläinen, raikkaan hedelmäinen ja kevyen tamminen                   

Punaviininä
CHÂTEAU DE PENNAUTIER CABARDÈS 47,00 €
Château de Pennautier, Languedoc-Roussillon, Ranska
Kypsän hedelmäinen, mausteinen ja pehmeätanniininen

Jälkiruokaviininä
MOUTON CADET RÉSERVE SAUTERNES  8cl 10,00 €
Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux, Ranska
Makea, keskihapokas, sitruksinen ja hedelmäinen

Soita
Takaisin ylös