Juhlamenu

Vähintään 15 henkilön ryhmille.

Kaikki ruuat ovat vähälaktoosisia. Allergiat huomioidaan, kun ne ilmoitetaan etukäteen.
Emme huomioi ryhmätilauksissa mieltymysten mukaisia, yksittäisiä ruokavalioita, ne hinnoittelemme erikseen.

Juhlamenu

Valitse itsellesi ja vieraillesi sopiva menukokonaisuus

JUHLAMENU

Tillivoissa pyöriteltyjä uuden sadon perunoita (L,G)
Kauden maustesilakoita (M,G)
Yrttigraavattua lohta ja marinoitua fenkolia (M,G)
Skagen-katkarapuja (L,G)
Marinoituja herkkusieniä (M,G)
Rosepaahdettua naudan paahtopaistia ja piparjuurismetanaa (L,G)
Tillikurkkuja (M,G)
Brie- juustosalaattia (L,G)
Paahdettua porkkanaa ja karpaloita (M,G)
Tryffeliöljyllä maustettua kananpojanrintaa ja puolikuivattuja tomaatteja (M,G)
Värikästä versosalaattia (M,G)
Vadelmavinaigrettea
***
Leipävalikoima, kirnuvoita ja yrttilevitettä (L)
***
Pintasavustettua merilohta, korvasienikastiketta ja kahden kaalin gratiinia (L,G)
tai
Ylikypsää karitsan niskaa, kermaista rosmariinikastiketta ja paahdettuja punajuuria (L,G)
Juures-perunapyreetä (L,G)

Täytekakku valintanne mukaan kakkulistalta sekä marmeladimakeisia

Kahvi ja haudutettu tee

KAKKUVAIHTOEHDOT

Mansikkakermakakku
Vadelmakermakakku
Mustikkakermakakku
Kinuskikakku
Tuorejuustokakku (sitrus-, mango- tai suklaa)

Yhdellä pääruokavaihtoehdolla 64,00 €, kahdella 72,00 €

Varaukset:

Varaa

Yksittäiset varaukset vastaanotostamme puh: 09 273 751 tai reception@gustavelund.fi.
Yritys- ja ryhmävarauksissa käänny myyntipalvelumme puoleen: puh 09 273 7555 tai sales@gustavelund.fi.

Tai pyydä tarjous!