Lounasbuffet

Lounas on katettuna arkipäivisin klo 11.00-14.00 ja lauantaisin klo 11.00-15.00 ravintolamme noutopöydästä, josta jokainen löytää makunsa mukaista, maukasta ja terveellistä syötävää. Sunnuntaisin lounaan sijaan tarjolla on brunssi klo 11-15

Päivittäin tarjoillaan päivän keitto, salaatteja ja herkullisia kylmiä alkupaloja sekä kolme lämmintä ruokaa, kala-kasvis ja lihavaihtoehto. Tarjolla on myös päivittäin lämpimiä kauden kasviksia, jälkiruoka ja kahvia sekä haudutettua teetä.

Keittiömestarimme, Maitre Rôtisseur Mikko Liikaluoma
on suunnitellut lounaalle tällaiset herkut:

Sunnuntai 23.2. Venäläinen brunssi

Maanantai 24.2.
Paahdettua lohta Chimichurri, mangokastiketta l,g
Kevyesti savustettua porsaanfileetä, sinappikastiketta l,g
Punajuuri-halloumipihvejä ja grillattua halloumia l,g

Tiistai 25.2.
Paistettuja muikkuja, kermaviilikastiketta l
Pariloitua kanaa, choron-kastiketta l,g
Metsäsienitäytteistä munakasrullaa l

Keskiviikko 26.2.
Sinappismetanassa haudutettua haukea l,g
Lampaanpaistia ja minttukastiketta l,g
Spaghettia ja avocado-sitruskastiketta l

Torstai 27.2.
Paistettua siikaa, kantarellikastiketta l,g
Matalalaämmössä kypsennettya naudan Entercotea l,g
Porkkana-kvinoapyöryköitä, punajuurihummusta m,g,ve

Perjantai 28.2.
Silakkapihvejä, Remoulade-kastiketta l
Porsaan poskea, salviakastiketta l,g
Papu-linssipaistosta l,g

Lauantai 29.2.
Pariloitua nieriää, katkarapumajoneesia l,g
Kalkkunanrintaa, kirsikkakastiketta l,g
Savunmakuista juures-karjalanpaistia ja leipäjuustoa l,g

Sunnuntai 1.3. Taidebrunssi
Tuula Lumivirran näyttely Project Sherwood 1979
Taiteilija itse paikalla kertomassa näyttelystä

TERVETULOA!

Pöytävarauksella varmistat paikkasi.
09 273 7522 tai hovimestari@gustavelund.fi

Osta brunssi- tai joku muu kiva lahjakortti tästä linkistä

_____________________________________________________________

Meille voit poiketa myös aamiaiselle

Runsas buffet-aamiainen on katettuna
ma-pe klo. 6.30-9.30
la-su klo. 8.00-10.00
Hinta 16,00 €