Lounasbuffet

Lounas on katettuna arkipäivisin klo 11.00-14.00 ja lauantaisin klo 11.00-15.00 ravintolamme noutopöydästä, josta jokainen löytää makunsa mukaista, maukasta ja terveellistä syötävää. Sunnuntaisin lounaan sijaan tarjolla on brunssi klo 11-15

Päivittäin tarjoillaan päivän keitto, salaatteja ja herkullisia kylmiä alkupaloja sekä kolme lämmintä ruokaa, kala-kasvis ja lihavaihtoehto. Tarjolla on myös päivittäin lämpimiä kauden kasviksia, jälkiruoka ja kahvia sekä haudutettua teetä.

Keittiömestarimme, Maitre Rôtisseur Mikko Liikaluoma
on suunnitellut lounaalle tällaiset herkut:

Lauantai 18.1.
Yrttismetanassa haudutettuja ahvenseläkkeitä l,g
Mureaa karitsanniskaa, yrttistä paistinkastiketta l,g
Kasviswokkia ja falafel-pyöryköitä m,g,ve

Sunnuntai 19.1.
Klassinen brunssi

Maanantai 20.1.    
Haudutettua turskaa, äyriäiskastiketta l,g
Kanaa kookos-currykastikkeessa l,g
Punajuuri-vuohenjuustopyöryköitä l,g        

Tiistai 21.1.
Paistettua kirjolohta, tartarkastiketta l,g
Porsaan poskea, salviakastiketta l,g     
Herne-lanttupihvejä m,g,ve
        
Keskiviikko 22.1.
Kauraleivitettyjä silakkapihvejä, kermaviilikastiketta l     
Naudanlihapyöryköitä, kermakastiketta l,g
Kasviskaalikääryleitä  l,g
                    
Torstai 23.1.
Uunipaahdettua lohta, appelsiini-hollandaisekastiketta l,g
Ylikypsää naudanniskaa, bbq-punaviinikastiketta l,g
Kukkakaali-kikhernecurrya l,g

Perjantai 24.1.
Paistettuja muikkuja, tilli-kananmunakastiketta l
Haudutettua porsaan lapaa ja juureksia l,g
Sieni-vuohenjuustolasagnea l
                                   
Lauantai 25.1.
Pariloitua nieriää, Remouladekastiketta l,g
Kalkkunanrintaa, herukkaista paistinkastiketta l,g
Paimenen kasvispaistosta l,g

Sunnuntai 26.1.
Kaamosbrunssi klo 11-15
Kaamos karkotetaan lappilaisilla ruoilla.
Lapin eksoottiset herkut ovat suomalaisen ruokakulttuurin aatelia!

TERVETULOA!

Pöytävarauksella varmistat paikkasi.
09 273 7522 tai hovimestari@gustavelund.fi

Osta brunssi- tai joku muu kiva lahjakortti tästä linkistä

_____________________________________________________________

Meille voit poiketa myös aamiaiselle

Runsas buffet-aamiainen on katettuna
ma-pe klo. 6.30-9.30
la-su klo. 8.00-10.00
Hinta 20,00 €