Tämän menun annokset ovat tilattavissa 7.9. alkaen.
Siihen asti tarjolla on keittiön päivittäin vaihtuvia annoksia.
Syksyn A’la Carta italialaiseen tapaan alkaa lauantaina 7.9.
Antipasti
Burrata, paahdettua tomaattia, pinjansiemeniä, valkosipulisipsejä ja basilikaa G
12,00 €Sokerisuolattua lohta, fermentoitua valkosipulimajoneesia, kurkkua ja sitruunageeliä L/G
13,00 €Primi
Risotto L/G
16,00 € / 22,00 €Secondi
Grillattua kirjolohta, paahdettua perunaa, chili-parsakaali-kastiketta, oliiveja ja hunaja-rosmariinivinaigrettea L/G
27,00 €Häränposkea, demi-glace-kastiketta, kaalia ja chili-parsakaalikastiketta L/G
25,00 €Dolci
Pistaasitiramisua L
12,00 €Sitruuna-semifreddo, valkosuklaa-namelaka, sitruunageeliä, muscovadomurua ja valkosuklaapuuteria L
10,00 €4 ruokalajin menu 62,00 eur
Neljän ruokalajin menu valintasi mukaan 62,00 eur
Tämän menun annokset ovat tilattavissa 7.9. alkaen.
Siihen asti tarjolla on keittiön päivittäin vaihtuvia annoksia.