Vorspeisen ~ Alkuruuat
Lager oluella raikastettua cheddarkeittoa sekä yrttikrutonkeja L, G

Valikoima kauden raikkaita salaatteja ja kuivattuja karpaloita sekä Alsacen vinaigrettea
Baijerilaista perunasalaattia ja rapeaa pekonia L, G
Salaatti alppijuustosta, omenasta sekä parsakaalista L, G
Waldorfinsalaattia ja saksanpähkinöitä M, G
Marinoituja oliiveja, punasipulia ja valkosipulin kynsiä sekä suolakurkkua

Pretzel Station – täytä oman maun mukaan
olut-dippiä, savumuikkudippi ja piparjuurikreemiä
Saksalainen leikkelevalikoima:
ilmakuivattua kinkkua, maalaispateeta ja kylmäsavustettua lohta

Herzhaft aber kräftig ~ Herkuttelijan erikoisuudet

Olutkylvyssä haudutettua mureaa possunpotkaa L
Persilja-valkosipulivoissa haudutettua kuningaskampelaa ja punajuurihollandaisea L ,G
Haudutettua omenaista punakaalia sekä rosmariinin kanssa muhennettua hapankaalia L, G
Röstiperunaa M, G

- Valmistamme lämpimän kasvisruuan lautasannoksena erikseen pyydettäessä -

Dessert für Feinschmecker ~Jälkiruokia

Stout-panna cottaa, hapankirsikkaa ja karamellisoitua hasselpähkinää L
Tummasuklaa-pretzelmoussea L
Omenastruudelia ja vaniljavaahtoa L

Mehuja, kahvia, erikoiskahveja ja teevalikoima