Pohjanmaan maakunnassa kohtaa meren jylhyyden ja rannikon karuuden,
perinteisen suomenruotsalaisen käsityökulttuurin sekä vahvan teknisen osaamisen – unohtamatta Kyrönmaan peltoja ja leviää pohojalaasuutta.

Satakuntalaista silakkakeittoa L,G
Leipävalikoima, voi ja levitteet L

Tuoretta vihreää kasvimaalta ja puutarhasta M,G ja salaattikastiketta M,G
Savustettuja silakkapihvejä M,G
Suolattua siikaa ja mustaherukoita M,G
Graavattua lohta ja tyrnimarjoja M,G
Sallatia eli Rosollia Pohjanmaalta M,G
Metsäsieniä ja sipulia vatkatun kerman kera L,G
Etikkaliemeen säilöttyjä juureksia M,G
Lehmän kuvetta ja karviaismarjahilloa M,G
Aladoopia ja piparjuurta M,G
Perinteistä possunkinkkua ja makeita herneitä M,G
Maustekurkkua M,G
Tomaattia ja sipulia M,G
Kurpitsapikkelsiä M,G

Lihapöystiä M,G
Pottulooraa L
Porkkanalooraa L,G
Lanttulooraa L,G
Lihapyöryköitä ja kermakastiketta L,G
Kuumalla pannulla hiillostettua taimenta M,G
Keitinpottuja M,G
Ryynimakkaroita L
Puolukkasurvosta M,G

Leipäjuustoa ja lakkahilloa L,G
Pullapitkoa L
Kahvikakkua L
Täytekakkua L
Pikkuleipiä L
Piparkakkumoussea L,G
Luumukräämiä M,G