Joulubuffet 38,00/hlö

Buffet katetaan vähintään 15 hengen ryhmille.
Alkuruokia
Juuresmarinoituja silakoita keittiömestarin tapaan
Sherrysilliä
Graavattua merilohta ja tervasinappikastiketta
Keitettyjä perunoita
Viherpippuripateeta ja punasipulimarmeladia
Paahtopaistia ja piparjuurikermaa
Porkkana-mustajuuriterriiniä ja yrttikastiketta
Rosollia
Metsäsienisalaattia
Runsas jouluinen leipävalikoima, voita
Lähituottajan makeaa ruisleipää, joululimppua, hedelmälimppua, ja maalais-sekaleipää
Lämpöisenä
Joulukinkkua perinteiseen tapaan sinapilla hunnutettuna
herneiden, luumujen ja talon sinapin kera
Imellettyä perunalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Jälkiruoaksi
Munajuustoa ja karviaishilloketta
Glögimaustettua hedelmäsalaattia, kermavaahtoa
