Ravintolapalvelut   Viinilista

Valkoviinit

 

Gustavelundin talonviini

FAMILIA SCHROEDER: Saurus Sauvignon Blanc 2008, Patagonia, Argentina 

Kuvaus: Sitrusarominen, raikastuoksuinen viini. Tuoksussa limen ja greipin aromeita.  Maussa sopivaa hapokkuutta, hyvä ja tasapainoinen jälkimaku.
Rypäle: Sauvignon Blanc
Ruokasuositus: Sopii mainiosti kevyesti maustettujen kalaruokien kera. Oivallinen viini myös Aasialaisten ruokien kanssa.
Erityistä: Viinitehtaan rakentamisen yhteydessä löydettiin jäännöksiä titanosauruksesta, yhdestä suurimmista ruohoa syövistä dinosauruksista. Tämä uskomaton löytö inspiroi antamaan viineille nimen Saurus, joka on kunnianosoitus alueella 75 miljoonaa vuotta sitten asuneelle jättiläismäiselle eläimelle. Viini on edustettuna Gustavelundissa yksinoikeudella, joten muualta Suomessa tätä ei ole saatavissa.
31 €

 

Bodegas Trapiche: Sauvignon Blanc
Mendoza, Argentiina
30 €
   
Rosemount: Semillion Chardonnay
Australia
34 €
   
Miguel Torres: Vina Esmeralda
Espanja
32 €
   
Robertson Winery: Beaukett (pm)
Etelä-Afrikka
26 €
   
KWV: Cathedral Cellar Chardonnay
Western Cape, Etelä-Afrikka
42 €
   
Cecilia Beretta: Picaie Bianco IGT
Veneto, Italia
39 €
   
Domaine Laroche S.A.: Chablis AC
AC Chablis, Ranska
44 €
   
Charles Koehly & Fils: Saint-Hippolyte Pinot Gris
AOC Alsace, Ranska
39 €
   
Paul Zinck: Riesling Prestige (pk)
AOC Alsace, Ranska
36 €
   
Bonterra Vineyards: Bonterra Viognier
Kalifornia, USA
45 €
   
   

 

Punaviinit

 

Gustavelundin talonviini

FAMILIA SCHROEDER: Saurus Cabernet Sauvignon 2007, Patagonia, Argentina 

Kuvaus: Väriltään rubiininpunaisessa viinissä maistat hedelmää, mustapippuria ja mausteita. Osittainen tammitynnyrikypsytys antaa viinille myös elegantin vaniljan ja kahvin aromin. Täyteläinen ja tasapainoinen viini.
Rypäle: Cabernet Sauvignon
Ruokasuositus: Sopii mainiosti riistalle, lihapadoille ja mausteisille pastaruoille.
Erityistä:  Viinitehtaan rakentamisen yhteydessä löydettiin jäännöksiä titanosauruksesta, yhdestä suurimmista ruohoa syövistä dinosauruksista. Tämä uskomaton löytö inspiroi antamaan viineille nimen Saurus, joka on kunnianosoitus alueella 75 miljoonaa vuotta sitten asuneelle jättiläismäiselle eläimelle. Viini on edustettuna Gustavelundissa yksinoikeudella, joten muualta Suomessa tätä ei ole saatavissa.
31 €

 

 

Bodegas Trapiche: Pinot Noir Oak Cask
Mendoza, Argentiina
35 €
   
Rosemount: Shiraz-Cabernet
Australia
33 €
   
Viña La Ronciere: Cabernet Sauvignon Reserva
Rapel Valley, Chile
29 €
   
Misiones De Rengo: Reserva Cabernet Sauvignon Syrah
Rapel Valley, Chile
35 €
   
Vina Caliterra: Caliterra Tributo Shiraz
Colchagua Valley, Chile
37 €
   
Bodegas Fuentespina: Reserva
Do Ribera del Duero, Espanja
44 €
   
KWV: Cathedral Cellar Merlot
Western Cape, Etelä-Afrikka
43 €
   
Zonnebloem: Pinotage
Stellenbosch, Etelä-Afrikka
35 €
   
Pasqua Vigneti e Cantine: Salento Rosso
IGT Salento, Apulia, Italia
29 €
   
Cecilia Beretta: Ripasso Valpolicella Superiore
DOC Valpolicella Superiore, Italia
38 €
   
Duboeuf: Beaujolais Villages
AOC Beaujolais Villages, Ranska
31 €
   
Domaines Audoy: Le Charme Labory
AC Saint-Estephe, Bordeaux, Ranska
51 €
   
Gabriel Meffre: Laurus Côtes du Rhône Rouge
AOC Côtes du Rhône, Ranska
37 €
   
Clos Du Bois: Marlstone -97
Alexander Valley, Kalifornia, USA
70 €
   
Bonterra Vineyards: Bonterra Shiraz Carignane
Kalifornia, USA
42 €